Турецкий кофе стал первым турецким продуктом, получившим в ЕС статус TSG
Турецкий кофе завоевал знак отличия ЕС
Турецкий кофе совершил прорыв, став первым турецким продуктом, включенным в реестр «Гарантированной традиционной специализации» (TSG) Европейского союза. Ходатайство о регистрации подал Союз палат и товарных бирж Турции (TOBB), и после публикации решения в официальном вестнике ЕС у турецкого кофе появился юридически защищенный статус в странах Евросоюза.
В чем особенность TSG?
В отличие от других маркировок ЕС, TSG защищает не место происхождения продукта, а его традиционные производственные процессы и аутентичные качества. Благодаря этой регистрации обеспечивается правовая охрана уникальности применяемого рецепта или метода. Продукция, получившая статус TSG, получает право на использование соответствующего логотипа на едином европейском рынке, если ее изготовление строго соответствует зарегистрированной традиционной методике.
Историческое достижение Турции
До сих пор Турция регистрировала в ЕС несколько продуктов в категории «Географическое указание» (GI). Однако турецкий кофе стал первым продуктом, получившим статус «Гарантированная традиционная специализация» (TSG). Это достижение означает официальное признание кулинарного наследия Турции на уровне Европейского союза.
Официальная регистрация
Европейская комиссия официально утвердила регистрацию турецкого кофе, о чем свидетельствует решение за номером C/2025/5912, опубликованное в Официальном журнале ЕС. Наименование «Turkish Coffee / Türk Kahvesi» было включено в реестр eAmbrosia, что представляет собой значимое событие на пути сохранения традиционных турецких технологий в рамках европейского законодательства.
Культурный и экономический эффект
Присвоение турецкому кофе общеевропейского статуса защиты позволит не только укрепить международный имидж культурного наследия Турции, но и создаст перспективы для развития гастрономического туризма и расширения экспортных возможностей.
Как подчеркивают эксперты, данное решение также устанавливает четкие стандарты понятия «аутентичный турецкий кофе» на европейском рынке. Это служит барьером против недобросовестной конкуренции и гарантирует сохранение подлинности одной из главных турецких традиций.
